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「今日のbeautyレシピ」ビーフステーキ タイサラダ仕立て

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はエスニックでたんぱく質が豊富な一皿は、ダイエットにおすすめです。

「今日のbeautyレシピ」ビーフステーキ タイサラダ仕立て

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■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):470kcal
■塩分:(1人分)0.5

材料(2人分)

・牛肉(サーロイン)…2枚(250g)
・イタリアンパセリ…1/2袋(10g)
・ミント…1/2袋(10g)
・紫玉ねぎ…1/8個(25g)

<ドレッシング>
・ナンプラー…大さじ1(18g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・バルサミコ酢…大さじ1/2(7.5g)

作り方

1.オリーブ油、バルサミコ酢、ナンプラーを混ぜる。イタリアンパセリ、ミントは食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎは薄くスライスする。

2.イタリアンパセリ、ミント、紫玉ねぎをドレッシングで和える。

3.フライパンを煙が出るくらいまで熱し、牛肉を両面焼き色をつけながら好みの加減に焼く(片面2分ずつでレア、片面4分ずつでミディアムレアの仕上がり)。

4.スライスして器に盛り、サラダを添える。


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