【香港グルメ】世界初の立ち食いスイーツのミシュラン掲載店が美味しすぎる件

香港には無数に美味しい料理屋スイーツがありますが、今回ご紹介するスイーツはミシュランに掲載されるほど美味しいスイーツ店として絶大な支持を得ている店です。

・テイクアウト専門の立ち食いスイーツ店しかもこの店、なんと、お客さんが食べる席はありません。そう、テイクアウト専門の立ち食いスイーツ店なのです。甘い生地を熱い型に流し込み、しっかりと焼いてパフ状にしたスイーツ「媽咪雞蛋仔」のエッグパフです。

・このスイーツが世界的に有名にミシュランに掲載された店舗はひとつだけですが、このスイーツが世界的に有名になったため、どんどん提供する店が増えていきました。この生地の店はあとから誕生したお店です。いまでは、香港のあらゆる場所でこのスイーツが食べられます。

・ひとつひとつちぎって食べるしかもこのスイーツ、とても面白い形状をしています。複数の円形のパフが板状になって繋がっていて、ひとつひとつちぎって食べるのです。もし香港に行くことがあったら、ぜひとも食べて欲しいスイーツのひとつです。ちなみに、このスイーツは

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