ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
とろっとしてコクのある炒め煮は、めんつゆを使って味付け楽々!
「今日のbeautyレシピ」なすとピーマンの炒め煮
■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):157kcal
■塩分:1.7(1人分)
材料(2人分)
・なす…2本(160g)・ピーマン…2個(52g)・めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ(60g)・水…3/4カップ・ごま油…大さじ2(24g)
作り方
1.なす、ピーマンは一口大に切る。2.鍋にごま油を熱し、なす、ピーマンを入れて油を全体にからめるように炒める。めんつゆ、水を入れ、火が通るまで煮る。