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「今日のbeautyレシピ」てりやきガーリックチキン

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はガーリックの香りと甘辛の味付けで食欲アップ。スタミナ満点のチキンソテーです。

「今日のbeautyレシピ」てりやきガーリックチキン

レシピ15


■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):507 kcal
■塩分:2.8 (1人分)

材料(2人分)

・鶏もも肉…2枚(420g)
・にんにく…2片(10g)
・ミックスベジタブル(冷凍)…30g

<タレ>
・しょうゆ…大さじ2(36g)
・みりん…大さじ1(18g)
・はちみつ…大さじ1(21g)

作り方

1.鶏肉は厚みがある部分に包丁を入れて開くように切り、厚みを均等にする。にんにくは薄切りにする。
2.フライパンを強火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がついたら裏返し、にんにくを加え、ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
3.ふたを取り、再度裏返して皮目を下にし、しょうゆ、みりん、はちみつを入れる。中火にしてタレの気泡が大きくなり、とろみが出てきたら火を止め、タレをよくからめる。
4.器に盛り、ミックスベジタブルを添える。

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