味の素公式さん、神。トマト缶もホワイトソースも使わない冷凍水餃子の本格ラザニアに驚きが止まらない

更新日:2022年11月3日 / 公開日:2022年11月3日

ラザニアってこんなに簡単に作れるの!?

冷凍水餃子のポテンシャルすごすぎ

ベシャメルソースやミートソース、チーズを重ねたパスタ料理「ラザニア」。食べたいけれど手間がかかるので、家庭で気軽に作るにはハードルが高い気がしちゃいます。

ところが、「公式だけど非公式!?なここだけの情報」をあれこれお届けしてくれる、味の素冷凍食品(@ff_ajinomoto)の公式Twitterが、超のつくほど簡単なラザニアのレシピを紹介し1万いいねを集めています。

いくら簡単と言えど、ラザニアってやっぱハードル高いし……と思ったそこのあなた! ある魔法の食材を使えば、ラザニアだって、あっと驚くほどカンタンに作れちゃうんです。

魔法の食材とは、冷凍食品の水餃子!

トマト缶もホワイトソースもなし。トースターで焼くだけで、濃厚うまうま〜なラザニアの出来上がりだというから驚きですよね。味の素冷凍食品公式さんのレシピをご紹介します。

材料は、しめじ、水餃子、牛乳、ピザ用チーズがあればOK。あとはケチャップ、醤油、胡椒、コンソメ顆粒、といった調味料を用意しておきましょう。

①石づきを切り落としたしめじ1/2株をほぐして耐熱ボウルに入れ、レンジで2分チン。

②水餃子1袋、牛乳100ml、トマトケチャップ大さじ1、粉末のコンソメを小さじ1/2を投入して、さらに4分チンします!

③お皿をレンジから出して、醤油と胡椒で味を調えます。半量を耐熱皿に移しましょう。

④その上にピザ用チーズを30gのせます。さらに、チーズの上から、残りの半量をのせてください。さらにその上からもチーズ30gを!

⑤材料半量・チーズ30g・材料半量・チーズ30gと、交互にのせて層にしたら、250℃のトースターで約7分加熱。仕上げにはオリーブオイルをかけると◎ お好みでパセリをかけると彩りがきれいですね。

2人分のレシピなので、人数に応じて材料を調整してください。

難しい手順を踏まずにお家でラザニアが食べられちゃうこちらのレシピ。こっそり修得してぜひ特別な日に振る舞ってみてください!


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