「今日のbeautyレシピ」スタッフドパプリカ
更新日：2018年9月15日 / 公開日：2018年9月15日
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回はご飯とお肉を詰め込んだ、ボリューム満点のスタッフドパプリカです。
今回はご飯とお肉を詰め込んだ、ボリューム満点のスタッフドパプリカです。
「今日のbeautyレシピ」スタッフドパプリカ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：420 kcal
■塩分：1.2 （1人分）
■エネルギー（1人分）：420 kcal
■塩分：1.2 （1人分）
材料（2人分）
・パプリカ…2個（240g）
・ご飯…茶碗1杯強（160g）
・牛ひき肉…50g
・玉ねぎ…1/4個（50g）
・タコシーズニング…大さじ1（6g）
・とろけるチーズ（シュレットタイプ）…20g
・オリーブ油…大さじ2（24g）
・ご飯…茶碗1杯強（160g）
・牛ひき肉…50g
・玉ねぎ…1/4個（50g）
・タコシーズニング…大さじ1（6g）
・とろけるチーズ（シュレットタイプ）…20g
・オリーブ油…大さじ2（24g）
作り方
1．玉ねぎはみじん切りにする。パプリカはふたになるように頭の部分をスライスし、中の種を取り除く。
2．オーブントレーに、切り口を下にしてパプリカを並べる（ふた部分も）。オリーブ油（大さじ1）を回しかけ、200℃に予熱をいれたオーブンでやわらかくなるまで焼く。
3．フライパンにオリーブ油（大さじ1）を熱し、玉ねぎ、牛ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、ご飯を加えてさらに炒める。タコシーズニングを入れて全体に混ぜ合わせる。
4．パプリカの粗熱を取ってご飯を詰め込み、とろけるチーズをかけて耐熱容器に並べる。再度オーブンで焼き、チーズが溶けたらパプリカのふたをのせる。
2．オーブントレーに、切り口を下にしてパプリカを並べる（ふた部分も）。オリーブ油（大さじ1）を回しかけ、200℃に予熱をいれたオーブンでやわらかくなるまで焼く。
3．フライパンにオリーブ油（大さじ1）を熱し、玉ねぎ、牛ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、ご飯を加えてさらに炒める。タコシーズニングを入れて全体に混ぜ合わせる。
4．パプリカの粗熱を取ってご飯を詰め込み、とろけるチーズをかけて耐熱容器に並べる。再度オーブンで焼き、チーズが溶けたらパプリカのふたをのせる。
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