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秋の味覚をたっぷりと♪丸ごとさつまいもごはん

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秋の味覚をたっぷりと♪丸ごとさつまいもごはん

秋の味覚といえばさつまいも! 甘くておいしいさつまいもを丸ごと使った、炊飯器で簡単に作れる「さつまいもごはん」のご紹介です。調味料とさつまいもをそのまま入れて炊飯ボタンを押すだけで、とっても簡単にできちゃうんです♪

材料

・さつまいも
・白米…2合

<調味料>
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・塩…少々

作り方

1. 炊飯器にお米とさつまいもを入れる

炊飯器の中に、お米と水を入れます。その上に、洗って両端を切り落としただけのさつまいもを入れてください。
水の分量は白米を炊くときと同じ分量で大丈夫です。

2. <調味料>を入れる

炊飯器に<調味料>の材料をすべて入れます。

3. 通常炊飯する

普段白米を炊くのと同じように、通常炊飯します。

4. さつまいもを潰しながら混ぜれば完成!

さつまいもを潰しながら、全体を切るように混ぜれば完成です!

お好みでバターを乗せて食べるのもおすすめ♪
皮ごと使っているので栄養たっぷり! 甘くてホクホクしたさつまいもがごはんに絡んでとってもおいしいですよ♡
さつまいもと調味料を入れて炊飯スイッチを押すだけ! とても簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ライター:あだちあやか

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ママタス

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