「今日のbeautyレシピ」ほうれん草とチーズ入りミートボール
更新日：2018年10月7日 / 公開日：2018年10月7日
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
生ソーセージとチーズを加えた味わい深いミートボール。ほうれん草で鉄分をプラス。
生ソーセージとチーズを加えた味わい深いミートボール。ほうれん草で鉄分をプラス。
「今日のbeautyレシピ」ほうれん草とチーズ入りミートボール
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：468 kcal
■塩分：1.3 （1人分）
■エネルギー（1人分）：468 kcal
■塩分：1.3 （1人分）
材料（2人分）
・豚ひき肉…200g
・生ソーセージ…2本（40g）
・ほうれん草…1/4束（50g）
・とろけるチーズ（シュレッドタイプ）…50g
・パン粉…大さじ2（10g）
・卵…1/2個
・ブイヨン（固形）…4g
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・生ソーセージ…2本（40g）
・ほうれん草…1/4束（50g）
・とろけるチーズ（シュレッドタイプ）…50g
・パン粉…大さじ2（10g）
・卵…1/2個
・ブイヨン（固形）…4g
・オリーブ油…大さじ1（12g）
作り方
1．生ソーセージは皮を取り除き、ほうれん草はみじん切りにする。卵は割りほぐす。
2．ボウルにソーセージ、豚ひき肉、パン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせる。ほうれん草、とろけるチーズを加えて全体を混ぜ合わせる。8等分に分けてから丸く成形する。
3．フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ミートボールを並べ、フライパンをゆすりながら全体に焼き色をつける。ふたをして中に火が通るまで焼く。
4．ブイヨンを砕きながら入れ、全体を混ぜ合わせる。好みでパセリ、ピンクペッパー（いずれも分量外）を添える。
2．ボウルにソーセージ、豚ひき肉、パン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせる。ほうれん草、とろけるチーズを加えて全体を混ぜ合わせる。8等分に分けてから丸く成形する。
3．フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ミートボールを並べ、フライパンをゆすりながら全体に焼き色をつける。ふたをして中に火が通るまで焼く。
4．ブイヨンを砕きながら入れ、全体を混ぜ合わせる。好みでパセリ、ピンクペッパー（いずれも分量外）を添える。
この記事のライター