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「今日のbeautyレシピ」あごだしの和風ポトフ

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

九州でよく使われるあごだしは、脂質が少なくタンパク質やビタミンが豊富。

「今日のbeautyレシピ」あごだしの和風ポトフ



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):256 kcal
■塩分:5.5 (1人分)

材料(2人分)

・キャベツ…6枚(300g)
・玉ねぎ…1/2個(75g)
・にんじん…1本(200g)
・ソーセージ…5本(100g)
・水…4カップ
・あごだし顆粒…1本(8g)
・ハーブソルト…小さじ1(2.5g)
・塩・こしょう…少々

作り方

1.玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ソーセージは食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。

2.水、あごだし顆粒、ハーブソルトを加え、10分ほど煮込む。

3.野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。

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