「今日のbeautyレシピ」里芋のゆず味噌がけ
更新日：2018年10月17日 / 公開日：2018年10月17日
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
レンジで簡単、食卓に一品追加。ゆず味噌は大根やご飯にも合います。
レンジで簡単、食卓に一品追加。ゆず味噌は大根やご飯にも合います。
「今日のbeautyレシピ」里芋のゆず味噌がけ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：162 kcal
■塩分：0.9 （1人分）
■エネルギー（1人分）：162 kcal
■塩分：0.9 （1人分）
材料（2人分）
・里いも…8個（300g）
＜ゆず味噌＞
・ゆず…1/2個（20g）
・みそ…大さじ1と小さじ2（30g）
・砂糖…大さじ2（18g）
・みりん…小さじ1（6g）
＜ゆず味噌＞
・ゆず…1/2個（20g）
・みそ…大さじ1と小さじ2（30g）
・砂糖…大さじ2（18g）
・みりん…小さじ1（6g）
作り方
1．里いもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで4分加熱する。
2．ゆずは皮をすりおろし、大さじ1分の果汁を搾る。
3．耐熱容器にみそ、砂糖、みりん、ゆず皮、ゆず果汁を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
4．器に里いもを盛り、ゆず味噌をかける。
2．ゆずは皮をすりおろし、大さじ1分の果汁を搾る。
3．耐熱容器にみそ、砂糖、みりん、ゆず皮、ゆず果汁を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
4．器に里いもを盛り、ゆず味噌をかける。
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