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知って得する!超役立つ料理の裏ワザ4選

目次

知って得する!超役立つ料理の裏ワザ4選

知らない人は損してるかも!? 料理中のプチストレスを解消してくれる、得する裏ワザ4選をご紹介します♪ 裏ワザに使うものはラップやクッキングシートなどのお家にある身近なものだけ! とっても簡単に料理をラクにしてくれる裏ワザたちをご覧あれ♡

①角煮の脂を簡単に取る裏ワザ

やり方

1. ラップを沈めて押さえる

角煮の入った器の中にラップを沈めます。
全面に触れるように沈めたら、優しく手で押さえましょう。

2. 少し置いてからゆっくりとラップを剥がす

沈めたまま少し時間を置いたら、ラップをゆっくりと剥がします。

脂が簡単に取れた!

ラップに脂がくっついて、簡単に脂取りをすることができました!

②掃除が楽になる生姜おろしの裏ワザ

やり方

1. クッキングシートを二重にしてかぶせる

おろし金に、二重にしたクッキングシートをかぶせます。

2. クッキングシートの上から生姜をすりおろす

かぶせたクッキングシートの上から、生姜をこすっておろしていきます。

おろし金を汚すことなく生姜おろし完了!

クッキングシートの上におろした生姜が集まるので、おろし金がまったく汚れないんです♪

③ラップしてレンチンしてもお皿が熱くならない裏ワザ

やり方

1. 対角線上2ヶ所の角のみ包み、残り2ヶ所はお皿の上に折り返す

通常通りにラップをかけ、対角線上2ヶ所の角だけお皿の下まで包みます。
残り2ヶ所は包まずに、お皿の上に折り返しておいてください。

2. 折り返したラップを密着させる

<手順1>でお皿の上に折り返したラップを、取れないようにお皿の表面に密着させます。

ラップがかかっていないところを持てば熱くない!

レンチンして取り出すときに、折り返してラップがかかっていないところを持てば熱くないんです!

④パンにハムをムダなくのせる裏ワザ

やり方

1. ハム2枚を半分に切る

ハムを2枚用意し、それぞれ半分に切ります。

2. 切った辺をパンの4辺に合わせてのせる

半分に切ったハム4枚を、画像のようにのせます。
これで隙間ができず、ムダなくハムをのせることができました! どこから食べてもちゃんとハムが食べられますね。

4つともすぐに使えるお得な裏ワザばかりです♪
ぜひこの裏ワザたちを使って、料理中のプチストレスを解消しちゃってくださいね。

ライター:あだちあやか

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この記事の著者

ママタス

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