「今日のbeautyレシピ」鶏ねぎ鍋
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ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
出汁の旨みでねぎと鶏をたっぷりおいしくいただける、簡単鍋。
出汁の旨みでねぎと鶏をたっぷりおいしくいただける、簡単鍋。
「今日のbeautyレシピ」鶏ねぎ鍋
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：451kcal
■塩分：4.2（1人分）
■エネルギー（1人分）：451kcal
■塩分：4.2（1人分）
材料（2人分）
・鶏もも肉…400g
・長ねぎ…2本（170g）
・水菜…1株（80g）
・しいたけ…2個（30g）
・にんじん…1/5本（20g）
・白だし（10倍濃縮タイプ）…大さじ2と2/3（42g）
・しょうゆ…大さじ1（18g）
・みりん…大さじ1（18g）
・砂糖…小さじ1/2（1.5g）
・水…2カップ
・長ねぎ…2本（170g）
・水菜…1株（80g）
・しいたけ…2個（30g）
・にんじん…1/5本（20g）
・白だし（10倍濃縮タイプ）…大さじ2と2/3（42g）
・しょうゆ…大さじ1（18g）
・みりん…大さじ1（18g）
・砂糖…小さじ1/2（1.5g）
・水…2カップ
作り方
1．にんじんは薄切りにし、鶏肉は一口大に切る。長ねぎ、水菜は4cmの長さに切る。
2．鍋に鶏肉を入れ、肉で囲むようにして真ん中に長ねぎ立てて入れる。さいばしで肉を片側に寄せ、水菜、にんじん、しいたけを入れる。
3．白だし、しょうゆ、みりん、砂糖、水を入れて火にかけ、肉に火が通るまで煮る。
2．鍋に鶏肉を入れ、肉で囲むようにして真ん中に長ねぎ立てて入れる。さいばしで肉を片側に寄せ、水菜、にんじん、しいたけを入れる。
3．白だし、しょうゆ、みりん、砂糖、水を入れて火にかけ、肉に火が通るまで煮る。
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