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「今日のbeautyレシピ」きのことさつまいもの炊き込みご飯

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

食物繊維たっぷりで、おいしく腸美人になれる炊き込みご飯。

「今日のbeautyレシピ」きのことさつまいもの炊き込みご飯



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):398 kcal
■塩分:2.2 (1人分)

材料(2人分)

・米…1合
・さつまいも…1/4本(60g)
・しめじ…1/3パック(30g)
・まいたけ…1/3パック(30g)
・しいたけ…1個(15g)
・にんじん…1/4本(30g)
・油揚げ…1/4枚(9g)
・しょうゆ…大さじ1と1/2(27g)
・みりん…大さじ2(36g)
・酒…大さじ1(15g)
・水…大さじ9と小さじ1

作り方

1.しめじ、まいたけは石づきを取ってほぐす。しいたけは軸を取って薄切りにする。

2.にんじんは千切りにし、さつまいもは1cmの厚さの半月切りにし、油揚げは1cm幅に切る。

3.米をざるで洗って水気をしっかり切り、炊飯器に入れる。

4.しめじ、まいたけ、しいたけ、にんじん、さつまいも、油揚げ、しょうゆ、みりん、酒、水を加え、炊飯する。

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