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餃子の皮で簡単♪もちもちいちごミルクレープの作り方

目次

餃子の皮で簡単♪もちもちいちごミルクレープの作り方

生地を何枚も焼いて重ねるミルクレープ。おいしいけれど作るのが面倒…。そこで今回は餃子の皮を使って超簡単に作れる、もちもちいちごミルクレープの作り方をご紹介します♪ 茹でて重ねるだけなので焦げたり破けたりする心配もありません!

材料

・餃子の皮…15枚くらい
・生クリーム…150ml
・いちごジャム…80g

<トッピング>
・いちご…適量
・ブルーベリー…適量
・ホワイトチョコ…適量
・アラザン…適量

作り方

下準備

クッキングシートにホワイトチョコペンで雪の結晶を描きます。固まるまでそのまま置いておきましょう。

1. 生クリームといちごジャムを混ぜる

ボウルに生クリームといちごジャムを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
いちごジャムを入れることで、普通に生クリームを作るより早く泡立ちますよ◎

2. 餃子の皮を茹でる

沸いた鍋の中に餃子の皮を入れ、1分ほど茹でましょう。

3. 冷水で冷やす

茹でた餃子の皮を冷水に入れ、よく冷やします。

4. 水気を取る

冷えた餃子の皮をキッチンペーパーにのせ、水気をよく取りましょう。

5. クッキングシートの上に餃子の皮をのせる

クッキングシートの上に、水気を取った餃子の皮をのせます。

6. いちごホイップをのせ、さらに餃子の皮を重ねる

餃子の皮の上に<手順1>で混ぜたいちごホイップをのせて広げ、さらにその上に餃子の皮を重ねます。

さらにその上にいちごホイップをのせ、餃子の皮を重ねる工程を繰り返しましょう。

7. 側面にもいちごホイップを塗って冷蔵庫で冷やす

最後は多めにいちごホイップをのせ、側面にもたっぷりいちごホイップを塗ります。
塗り終わったら冷蔵庫に入れ、20分ほど冷やしてください。

8. トッピングを飾れば完成!

最後にいちご、ブルーベリー、下準備で作っておいた雪の結晶チョコ、アラザンなどをトッピングすれば完成です!

茹でた餃子の皮を使って、とっても簡単にもちもち食感のいちごミルクレープができました!
こんなに簡単にできるなら、食べたいと思ったときにすぐ作れますよね♪
餃子の皮で作ってると思えないくらいもちもちでおいしくできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ライター:あだちあやか

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この記事の著者

ママタス

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