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「今日のbeautyレシピ」レンコンなます

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目次

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「今日のbeautyレシピ」レンコンなます



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):50 kcal
■塩分:0.5 (1人分)

材料(2人分)

・れんこん…1節(150g)
・赤唐辛子…1本
・酢…大さじ3(45g)
・塩…小さじ1/2(3g)
・砂糖…小さじ1(3g)

作り方

1.れんこんは皮をむいて薄くスライスする。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。

2.酢、塩、砂糖をよく混ぜて、れんこんと一緒に耐熱容器に入れる。電子レンジで3分加熱する。

3.赤唐辛子を加え、冷めるまで置く。ゆず皮(分量外)を散らす。

執筆者:beautyまとめ



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