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「今日のbeautyレシピ」長ネギとエビのマヨネーズ焼き

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

あらかじめ炒めるひと手間で味わいアップ。まろやかな仕上がりでお子様にも喜ばれます。

「今日のbeautyレシピ」長ネギとエビのマヨネーズ焼き



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):248 kcal
■塩分:0.7 (1人分)

材料(2人分)

・長ねぎ…1本(100g)
・むきえび(冷凍)…200g
・バター…10g

・マヨネーズ(カロリーハーフ)…大さじ4(48g)
・牛乳…大さじ2(30g)
・ドライパセリ…小さじ1(2g)

作り方

1.長ねぎは薄い輪切りにし、えびは解凍して洗って水気をよく切る。

2.マヨネーズに牛乳、ドライパセリを混ぜ合わせる。

3.フライパンにバターを熱し、バターが溶けてきたら長ねぎを入れてしんなりするまで炒める。えびを加えて火が通るまで炒める。

4.薄めの耐熱皿に長ねぎ、えびを入れてマヨネーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。タイム、ピンクペッパー(いずれも分量外)を飾る。

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