「今日のbeautyレシピ」鯖の干物でつくるカレー風味のピラフ
更新日：2019年1月22日 / 公開日：2019年1月22日
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
あまった干物を洋風にリメイク！炊飯器でつくるお手軽ピラフ。
あまった干物を洋風にリメイク！炊飯器でつくるお手軽ピラフ。
「今日のbeautyレシピ」鯖の干物でつくるカレー風味のピラフ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：514 kcal
■塩分：1.5 （1人分）
■エネルギー（1人分）：514 kcal
■塩分：1.5 （1人分）
材料（2人分）
・米…2合
・ブイヨン…2カップ（400g）
・玉ねぎ…1/2個（50g）
・カレー粉…小さじ1（5g）
・オリーブ油…小さじ1（4g）
・さばの干物…1匹（150g）
・冷凍グリーンピース…50g
・半熟ゆで卵…1個（60g）
・ブイヨン…2カップ（400g）
・玉ねぎ…1/2個（50g）
・カレー粉…小さじ1（5g）
・オリーブ油…小さじ1（4g）
・さばの干物…1匹（150g）
・冷凍グリーンピース…50g
・半熟ゆで卵…1個（60g）
作り方
1．玉ねぎはみじん切りにする。さばの干物を焼いて、食べやすい大きさにほぐす。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。カレー粉を入れて香りがたってくるまで炒める。
3．米をといで炊飯器に入れ、ブイヨン、玉ねぎを加えて炊く。
4．炊き上がったら、全体を一度混ぜ合わせてから、グリーンピースを加えて蒸らす。
5．さばを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。半分に切った半熟ゆで卵をのせ、パクチーの葉（分量外）を飾る。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。カレー粉を入れて香りがたってくるまで炒める。
3．米をといで炊飯器に入れ、ブイヨン、玉ねぎを加えて炊く。
4．炊き上がったら、全体を一度混ぜ合わせてから、グリーンピースを加えて蒸らす。
5．さばを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。半分に切った半熟ゆで卵をのせ、パクチーの葉（分量外）を飾る。
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