「今日のbeautyレシピ」パプリカと卵のココット
更新日：2019年1月28日 / 公開日：2019年1月28日
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
朝食におすすめ！ピリッとした味付けの野菜と半熟卵がよく合います。
朝食におすすめ！ピリッとした味付けの野菜と半熟卵がよく合います。
「今日のbeautyレシピ」パプリカと卵のココット
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：222 kcal
■塩分：0.4 （1人分）
■エネルギー（1人分）：222 kcal
■塩分：0.4 （1人分）
材料（2人分）
・ホールトマト缶…1/2缶（200g）
・パプリカ（赤）…1個（140g）
・玉ねぎ…1個（100g）
・卵…2個
・パプリカパウダー…小さじ1/2（1g）
・チリパウダー…小さじ1/4（0.5g）
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・水切りヨーグルト…120g
・にんにく（すりおろし）…大さじ1/2（5g）
・パプリカ（赤）…1個（140g）
・玉ねぎ…1個（100g）
・卵…2個
・パプリカパウダー…小さじ1/2（1g）
・チリパウダー…小さじ1/4（0.5g）
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・水切りヨーグルト…120g
・にんにく（すりおろし）…大さじ1/2（5g）
作り方
1．玉ねぎ、パプリカは細切りにする。にんにくはすりおろす。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、パプリカを入れてしんなりするまで炒める。パプリカパウダー、チリパウダーを入れて混ぜ合わせる。
3．ホールトマトを加えて水分を飛ばすように炒め、耐熱容器に2等分にして入れる。
4．真ん中にくぼみを作り、そこに卵を割り入れ、電子レンジで1分加熱する。パクチーの葉（分量外）を散らす。
5．にんにくを水切りヨーグルトに混ぜ、パプリカパウダー（分量外）を振り、小皿に入れて添える。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、パプリカを入れてしんなりするまで炒める。パプリカパウダー、チリパウダーを入れて混ぜ合わせる。
3．ホールトマトを加えて水分を飛ばすように炒め、耐熱容器に2等分にして入れる。
4．真ん中にくぼみを作り、そこに卵を割り入れ、電子レンジで1分加熱する。パクチーの葉（分量外）を散らす。
5．にんにくを水切りヨーグルトに混ぜ、パプリカパウダー（分量外）を振り、小皿に入れて添える。
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