世界の煮込み料理を家庭で再現できる商品が新発売

「献立の選択肢を広げたい」「新しい家庭メニューにチャレンジしたい」など、毎日の献立に日々頭を悩ませている人に嬉しい新商品「旅する世界の一皿」シリーズが、エスビーから2月12日(火)より発売中だ。

今回発売されたのは、美食イメージが強い世界の煮込みメニュー4種。具材と煮込むだけで世界の一皿が完成する。

フランスの家庭料理「ポトフ」は、野菜ブイヨンの旨みと豊かな風味を加えるローレル・タイムが調和した味わいが楽しめる。

ロシアで人気の煮込み料理「ビーフストロガノフ」は、煮込んだビーフとソテーしたきのこの旨みにサワークリームの酸味がが調和した本格的な味わい。ごはんによく合う一皿だ。

同じロシア料理の「ボルシチ」はキャベツ、ビーツ、トマトなどの野菜を煮込んだブイヨンにサワークリームを合わせた、まろやかな酸味とコクがある味わいが特徴。

スペインの煮込み料理「チキンのバスク風煮込み」は、トマトの甘みや酸味に、海や山に囲まれた美食の宝庫バスク料理の特徴であるパプリカと唐辛子を加えた、奥深い香りと鮮やかな彩りが鶏肉のおいしさを引き立てる一品。

「旅する世界の一皿」各種の価格は220円(税別)。ひと箱で3皿分が作れる。

「お店でしか食べたことのない、あの味が作れたら」という思いを実現させるてくれる嬉しいアイテム。ぜひ一度お試しあれ！