季節の移ろいを感じるカラフルな“ロールケーキ”が登場

グランドニッコー東京 台場では、ホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」にて季節に合わせたロールケーキを販売する。

第1弾として3月10日(日)に登場するのが、桜舞う花見のお供にもぴったりな「桜ロール」834円(税別)。

淡いピンクの桜風味の濃厚シャンティクリーム、いちごとルバーブのジャム、そして求肥を桜のロール生地でふんわり巻き上げたロールケーキは、トップにデコレーションされたいちごとフランボワーズがアクセントになっている。

続く第2弾は4月21日(日)に発売。新緑を思わせる豊かな茶葉の薫り漂う「抹茶ロール」834円(税別)は、ほろ苦い抹茶のシャンティーと小豆ソース、栗の甘露煮を、しっとりと焼き上げた抹茶のロール生地で巻き上げた、大人の味わいを楽しめる和テイストのロールケーキだ。

第3弾は6月1日(土)に発売される「マンゴーロール」834円(税別)。マンゴーの風味香るロール生地にマンゴー風味のシャンティーとマンゴーの果肉をふんだんに包み込み、爽やかな初夏の到来を感じさせてくれる。

季節に合わせた味わいが楽しめるカラフルなスイーツは、ちょっとした手土産にもオススメだ。

■「グランドニッコー東京 台場」
住所：東京都港区台場2丁目6-1