「今日のbeautyレシピ」しいたけボールフライ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

小さなフライはいくつも食べられちゃう!お弁当にも便利。

「今日のbeautyレシピ」しいたけボールフライ



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):313kcal
■塩分:3.1(1人分)

材料(2人分)

・しいたけ…6個

<たね>
・合いびき肉…100g
・玉ねぎ…1/4個
・塩・こしょう…少々
・パン粉…大さじ2
・牛乳…大さじ1

<衣>
・パン粉…40g
・小麦粉…少々
・溶き卵…1個分
・揚げ油…適量

作り方

1.しいたけは軸を切り落とし、軸はみじん切りにして<たね>に加える。

2.ボウルに<たね>の材料を入れ、よくこねる。

3.しいたけの傘の内側に薄く小麦粉を振り、<たね>をのせ、全体に薄く小麦粉をつける。

4.3を溶き卵、パン粉につけ、170℃の油で揚げる。

更新日:2019年3月1日 / 公開日:2019年3月1日

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