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「今日のbeautyレシピ」茹で豚肉の彩りサラダ

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

緑黄色野菜たっぷりで栄養バランスもバッチリです。

「今日のbeautyレシピ」茹で豚肉の彩りサラダ



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):219kcal
■塩分:1.4(1人分)

材料(2人分)

・豚肉…100g 
・レタス…1/2玉
・ブロッコリー…1/2株
・かぼちゃ…1/8個
・プチトマト…5個
・ポン酢…大さじ2
・かぼちゃ…1/8個
・プチトマト…5個
・ポン酢…大さじ2

作り方

1.レタスを洗って食べやすい大きさにちぎっておく。

2.豚肉、ブロッコリーは沸騰したお湯で茹で、かぼちゃは一口サイズに薄く切り、レンジでやわらかく蒸す。

3.プチトマトは1/4の大きさに切る。

4.レタスを器に盛ったら、冷ました豚肉、ブロッコリー、かぼちゃをきれいにのせ、最後にプチトマトを散らしてポン酢をかける。

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