「今日のbeautyレシピ」茹で豚肉の彩りサラダ

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：219kcal
■塩分：1.4（1人分）

・豚肉…100g　
・レタス…1/2玉
・ブロッコリー…1/2株
・かぼちゃ…1/8個
・プチトマト…5個
・ポン酢…大さじ2
・かぼちゃ…1/8個
・プチトマト…5個
・ポン酢…大さじ2

1．レタスを洗って食べやすい大きさにちぎっておく。

2．豚肉、ブロッコリーは沸騰したお湯で茹で、かぼちゃは一口サイズに薄く切り、レンジでやわらかく蒸す。

3．プチトマトは1/4の大きさに切る。

4．レタスを器に盛ったら、冷ました豚肉、ブロッコリー、かぼちゃをきれいにのせ、最後にプチトマトを散らしてポン酢をかける。