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「今日のbeautyレシピ」チコリとフェタチーズのサラダ

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

チコリのほろ苦さとフェタチーズの塩気がよく合います。

「今日のbeautyレシピ」



■調理時間:5分
■エネルギー(1人分):123kcal
■塩分:0.5(1人分)

材料(2人分)

・チコリ…1株(70g)
・ルッコラ…1/2袋(25g)
・ラディッシュ…2個(20g)
・フェタチーズ…40g

<ドレッシング>
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・ワインビネガー…小さじ1(5g)

作り方

1.チコリは葉を1枚ずつに分ける。ラディッシュは薄くスライスする。フェタチーズは細かく刻む。オリーブ油、ワインビネガーを合わせる。

2.ボウルにルッコラ、チコリ、ラディッシュを入れ、ドレッシングを回しかけてさっくりと混ぜ合わせる。

3.器に盛り、フェタチーズを散らす。好みでピンクペッパー(分量外)を散らす。

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