無印良品から老舗茶舗の抹茶を使った「宇治抹茶ケーキ」登場

無印良品は、「宇治抹茶ケーキ」を4月4日(木)から無印良品限定54店舗で発売する。

昨夏、本場ヨーロッパのレシピから学び、素材の美味しさを生かして仕上げた無印良品としては初となるチルドスイーツ「2層仕立てのチーズケーキ」と「ガトーショコラ」を発売したが、今年はその2アイテムに加えて、歴史ある京都の老舗茶舗で合組(ごうぐみ)された抹茶を使った「宇治抹茶ケーキ」350円(税込)を発売する。

「宇治抹茶ケーキ」は、長年養った経験と感覚に優れた職人によって選定された、香り豊かで色鮮やかな石臼挽きの宇治抹茶のみを使い、濃厚な風味とほのかな渋みが特長。宇治抹茶のもつおいしさを最大限に引き出したケーキに仕上がっている。

サイズは3号サイズ(直径約9センチ)で、1～2人前が目安。商品に付属するトレーは手で四隅をカットすることができ、皿としても使える工夫も施されている。