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「今日のbeautyレシピ」白菜と豚肉のバター蒸し

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

白菜の甘みとバターのコクで、シンプルだけど上品な一品。

「今日のbeautyレシピ」白菜と豚肉のバター蒸し



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):449kcal
■塩分:0.4(1人分)

材料(2人分)

・白菜…1/8個
・豚肉(薄切り)…120g
・塩…少々
・酒…大さじ2
・バター…5g
・塩・こしょう…少々
・サラダ油…中さじ1

作り方

1.白菜はザク切りにし、豚肉は一口大に切り塩を振っておく。

2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら白菜を入れ、酒を加えてふたをし、弱火で2~3分蒸し煮にする。

3.白菜から水分が出るので、塩・こしょう、バターを入れて全体になじませる。


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