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黄色満開♡ レンチンでできるお花みたいなコーンしゅうまい

目次

黄色満開♡ レンチンでできるお花みたいなコーンしゅうまい

お子さまに人気の甘いコーンをたっぷり使った、お花みたいにかわいいコーンしゅうまいをご紹介します♪ 作り方はとっても簡単! 材料を混ぜ、丸めてレンチンするだけで時間も手間も少なく作れちゃいますよ♡

材料(約20個分)

・コーン缶…300g
・片栗粉…大さじ2
・鶏ひき肉…300g
・ねぎ…約10cm
<A>
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ2
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・塩コショウ…少々
・ごま油…大さじ1

・酒…大さじ1

<アレンジver. >
・チンゲン菜…1束

作り方

1. とうもろこしに片栗粉を混ぜる

とうもろこしに片栗粉をかけて混ぜ合わせます。
片栗粉を混ぜることによって肉ダネがくっつきやすくなるんです♪

2. 鶏ひき肉、ねぎ、<A>を入れてよく混ぜる

ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにしたねぎ、<A>の材料をすべて入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせましょう。

3. ひとくち大に丸める

混ぜ合わせた肉ダネを食べやすくひとくち大に丸めます。

4. とうもろこしをまぶす

<手順3>にとうもろこしをまぶして形を整えましょう。

5. 酒をまわしかける

<手順4>を耐熱皿に並べ、上から酒をまわしかけます。

6. ラップをかけてレンジで加熱すれば完成!

ラップをかけ、600Wのレンジで7分〜7分半加熱したら完成です!

アレンジver. の作り方

1. チンゲン菜をレンジで加熱する

洗ったチンゲン菜を耐熱皿に乗せ、ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱します。

2. コーンしゅうまいをのせる

<手順1>のチンゲン菜を横向きに置き、上半分にコーンしゅうまいをのせましょう。

2. かぶせてくるくる巻く

下側のチンゲン菜をかぶせ、くるくると巻いていきます。

3. レンジで加熱すれば完成!

<手順2>を耐熱皿にのせます。
ラップをかけて600Wのレンジに入れ、7分〜7分半加熱したら完成です!

甘くておいしいコーンをたっぷり使った、見た目もかわいいコーンしゅうまいなら、お子さまもモリモリ食べてくれるかもしれません♡
丸めてレンチンするだけでとっても簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ライター:あだちあやか


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この記事の著者

ママタス

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