「今日のbeautyレシピ」じゃがいものシャキシャキ炒め
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ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ビタミンCが豊富のじゃがいも。シンプルな味付けでサッパリ。
ビタミンCが豊富のじゃがいも。シンプルな味付けでサッパリ。
「今日のbeautyレシピ」じゃがいものシャキシャキ炒め
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：233kcal
■塩分：0.8g（1人分）
■エネルギー（1人分）：233kcal
■塩分：0.8g（1人分）
材料（2人分）
・じゃがいも…2個
・豚肉（もも薄切り）…100g
・サラダ油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・粗挽き黒こしょう…少々
・豚肉（もも薄切り）…100g
・サラダ油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・粗挽き黒こしょう…少々
作り方
1．じゃがいもは皮をむき、3～4mmのせん切りにし、たっぷりの水に1～2分さらしてざるにあげ、水気を切る。豚肉は5cm幅に切る。
2．フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加え、じゃがいもが透き通るまで炒めて、塩、粗挽き黒こしょうを振る。
2．フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加え、じゃがいもが透き通るまで炒めて、塩、粗挽き黒こしょうを振る。
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