混ぜるだけで完成！納豆のアレンジレシピ3つ

こんにちは！　須賀いづみです。

 

皆さん、納豆はよく食べますか。

私は納豆ご飯が大好きなので、必ず冷蔵庫にストックしている食材のひとつです。

納豆ご飯の他にも昔は納豆パスタもよく作るほど好きでした。

納豆は発酵食品且つ大豆製品でタンパク質も摂れるので、美容健康にもいいですよね。

 

今回はそんな納豆を使ったアレンジレシピを3つご紹介します！

混ぜるだけ、和えるだけで完成する即席メニューにしてみました。

 

 

■混ぜるだけで完成！納豆のアレンジレシピ3つ

 

①納豆×アボカド×キムチ

〈材料〉

・納豆　1パック

・アボカド　1／2個

・キムチ　30g

・麺つゆ　小さじ1（3倍濃縮タイプを原液で使用）

・ごま油　小さじ1／2

 

〈作り方〉

アボカドは1cm角にカットする。すべての食材を混ぜ合わせる。

 

 

②納豆×カツオ

〈材料〉

・納豆　1パック

・カツオのたたき　5切れ

・ポン酢　小さじ2

・柚子胡椒　小さじ1／2

 

〈作り方〉

すべての材料を混ぜ合わせる。

 

 

③納豆×ネバネバ食材

〈材料〉

・納豆　1パック

・長芋　3cm程

・オクラ　3本

・塩昆布　大さじ1

 

〈作り方〉

1.オクラは1分半〜2分程茹でて輪切りにする。

2.長芋は1cm角にカットする。

3.すべての材料を混ぜ合わせる。

 

今回ご紹介したレシピはすべてご飯との相性もいいので、白いご飯の上に乗せて「丼」として食べるのもオススメ！

どれもボリュームたっぷりなので、お腹にしっかり溜まります（でもヘルシー！）。

もうひとつ、私が好きな食べ方は海苔と大葉に巻いて食べる方法。

これだと夕食の立派なおかずの一品になりますよ。

ぜひお試しください♪

 

いづみさんのレシピをもっと見たい方はこちら

 

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