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材料はチョコレートのみ! 溶かして混ぜて冷やすだけでとっても簡単に作れる、濃厚チョコムースの作り方をご紹介します♪ 即興のおやつやおもてなしスイーツにぴったりなレシピですよ♡
・チョコレート(カカオ70%以上のもの)…50g
・水…50g
耐熱ボウルに砕いたチョコレートと水を入れ、電子レンジで1分間加熱します。
<手順1>を泡立て器で混ぜてサラサラな状態にしましょう。
<手順2>を氷の入ったボウルに重ね、泡立て器で素早く混ぜます。
数分間かき混ぜるとムース状になってくるので、お好みの固さになるまで混ぜてくださいね。
ムース状になったら容器に移し替えます。
中のムースが平らになるようにならし、冷蔵庫で冷やしましょう。
これで濃厚チョコムースの完成です!
お好みでホイップクリームやミントをのせてお召し上がりください♡
チョコだけで作れちゃう濃厚チョコムースは、ひんやり冷たくてこれからの季節にぴったり♪
難しい工程もなく簡単に作れるので、ぜひお子さまと一緒に作ってみてくださいね。
ライター:あだちあやか
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