「今日のbeautyレシピ」たらの中華蒸し

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

レンジで簡単蒸し魚。白身魚は消化がよくて体にやさしい!

「今日のbeautyレシピ」たらの中華蒸し



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):210kcal
■塩分:3.1(1人分)

材料(2人分)

・たら…2切れ(他の白身魚でも可)
・塩…少々
・酒…少々
・乾燥わかめ…大さじ1
・長ねぎ…1/3本
・しょうが…少々
・ごま油…大さじ2

<たれ>
・砂糖…ひとつまみ
・酢…小さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・オイスターソース…小さじ1

作り方

1.<たれ>を混ぜ合わせておく。

2.乾燥わかめを戻して軽く水気を絞る。しょうがを千切りにし、長ねぎは千切りにして水にさらす。

3.たらをクッキングシートにのせ、塩と酒をまぶし、クッキングシートで包み、電子レンジで2分ほど加熱する。

4.たらとわかめを器に盛り、<たれ>をかけ、長ねぎとしょうがを上にのせる。

5.フライパンにごま油を煙が出るくらいまで熱し、4にかける。


更新日:2019年6月23日 / 公開日:2019年6月23日

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