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「今日のbeautyレシピ」キャベツのアンチョビ炒め

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

アンチョビの塩気でキャベツがもっとおいしく。

「今日のbeautyレシピ」キャベツのアンチョビ炒め



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):269kcal
■塩分:1.6(1人分)

材料(2人分)

・キャベツ…500g
・オリーブ油…大さじ2
・にんにく(みじん切り)…1片分
・一味唐辛子…少々
・アンチョビフィレ…2本
・塩…少々
・固形ブイヨン…1/2個

作り方

1.キャベツは芯を斜め細切りにし、他は5cm程度のザク切りにする。にんにく、アンチョビはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、一味唐辛子、塩、アンチョビを入れ、香りがたつまで炒める。

3.キャベツを加え、ブイヨンをつぶしながら入れ、ふたをして3分ほど蒸す。

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