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冷たさが嬉しい♡メインからデザートまで!スープジャー弁当

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目次

冷たさが嬉しい♡メインからデザートまで!スープジャー弁当

保温するのに人気のスープジャー。実は夏も大活躍するのを知っていますか? スープジャーは保温だけじゃなく保冷もできるので、冷たいメニューでお弁当を作りたいときにぴったりなんです♪ 今回は冷たさが嬉しい、簡単おいしいスープジャー弁当のレシピ2選をご紹介します。

▼目次

夏のスープジャーは下準備が重要!

冷えひえレシピを作るには、あらかじめスープジャーを冷やしておくのがポイントです!

方法①氷水を入れて5分置く

スープジャーの中に氷水を入れて5分ほど置いておきます。

方法②冷蔵庫で冷やす

スープジャーのフタを開けたまま冷蔵庫で冷やしましょう。
保冷効果がアップしますよ!

①冷えひえ! 冷やし中華弁当

材料

・冷やし中華麺…1玉
・ミニトマト…1個
・きゅうり…1/3本
・ハム…1枚
・錦糸卵…1枚
・白ごま…適量
・付属のタレ…1袋

作り方

1. 茹でた麺を洗って水気を切り、ごま油を絡める

通常通りの茹で時間で麺を茹でます。
茹でた麺を流水で洗って水気を切り、ごま油を絡めましょう。

2. 麺を入れる

冷やしておいたスープジャーに麺を入れます。

3. 具材をのせて白ごまを散らせば完成!

きゅうり、錦糸卵、ハム、ミニトマトをのせ、白ごまを散らせば完成です!

食べる時にタレをかける

ランチの時間まで冷えひえ♪ 食べるときに付属のタレをかけてくださいね♡

②ランチのデザートに♡ 2分で完成! フルーツゼリー

材料

・粉ゼラチン…5g
・みかんの缶詰(300g)…1缶
・お好みのフルーツ(動画ではパイナップル…適量、さくらんぼ…適量を使用)

作り方

1. みかんとシロップに分ける

みかんの缶詰を、みかんの実とシロップに分けます。

2. シロップに粉ゼラチンを入れてレンチンする

シロップに粉ゼラチンを入れ、レンジで加熱して溶かしましょう。

3. みかんをジャーに入れる

冷やしたジャーにみかんを入れます。

4. フルーツを入れる

みかんの他にもお好みのフルーツを入れましょう。

5. <手順2>を入れる

フルーツの上から<手順2>のシロップを入れます。

6. 氷を入れて混ぜれば完成!

氷を2〜3個入れて混ぜれば完成です!
氷を直接入れるので、冷蔵庫に入れなくてもフタをして置いておくだけでゼリーになります♪

お昼には食べごろに♪

お昼にはちょうど食べごろのフルーツゼリーになっていますよ♡

今回はスープジャーを使ったひんやり冷たいお弁当レシピをご紹介しました!
まだまだ暑い残暑にもぴったりなレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

ライター:あだちあやか



この記事の著者

ママタス

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