「今日のbeautyレシピ」鶏のレモンサラダ
更新日：2019年9月2日 / 公開日：2019年9月2日
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
レモンの果肉が効いて爽快なサラダ。
レモンの果肉が効いて爽快なサラダ。
「今日のbeautyレシピ」鶏のレモンサラダ
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：100kcal
■塩分：0.3（1人分）
■エネルギー（1人分）：100kcal
■塩分：0.3（1人分）
材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし）…1枚
・塩・こしょう…少々
・酒…大さじ1
・酢…小さじ1
・レモン…1/2個
・粗挽き黒こしょう…適量
・塩・こしょう…少々
・酒…大さじ1
・酢…小さじ1
・レモン…1/2個
・粗挽き黒こしょう…適量
作り方
1．鶏肉にフォークで穴をたくさんあけ、耐熱容器に入れて塩・こしょうと酒をかける。
2．ラップをして電子レンジで5分加熱する。
3．レモンは大さじ1の果汁を搾り、残りは皮をむいて果肉を細かく刻む。
4．冷めたら食べやすい大きさにさき、レモン果肉、レモン果汁、酢、塩・こしょうを混ぜたものと和える。
5．皿に盛り、粗挽き黒こしょうを散らし、くし切りにしたレモン（分量外）を添える。
2．ラップをして電子レンジで5分加熱する。
3．レモンは大さじ1の果汁を搾り、残りは皮をむいて果肉を細かく刻む。
4．冷めたら食べやすい大きさにさき、レモン果肉、レモン果汁、酢、塩・こしょうを混ぜたものと和える。
5．皿に盛り、粗挽き黒こしょうを散らし、くし切りにしたレモン（分量外）を添える。
この記事のライター