「今日のbeautyレシピ」ゴーヤーおかか和え
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目次
ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ビタミンC豊富なゴーヤー。鰹節のうま味が苦味をマイルドにします。
ビタミンC豊富なゴーヤー。鰹節のうま味が苦味をマイルドにします。
「今日のbeautyレシピ」ゴーヤーおかか和え
■調理時間：5分
■エネルギー（1人分）：23kcal
■塩分：0.4（1人分）
■エネルギー（1人分）：23kcal
■塩分：0.4（1人分）
材料（2人分）
・ゴーヤー…1/2本（100g）
＜和え衣＞
・だしの素…小さじ1/2（2g）
・砂糖…大さじ1/2（4.5g）
・酢…大さじ1/2/（7.5g）
・かつおぶし…1.5g
＜和え衣＞
・だしの素…小さじ1/2（2g）
・砂糖…大さじ1/2（4.5g）
・酢…大さじ1/2/（7.5g）
・かつおぶし…1.5g
作り方
1．ゴーヤーは皮をざっとむいて（ワタや種は除かなくて可）5mmの厚さの輪切りにする。耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分加熱する。
2．ボウルに＜和え衣＞の材料を入れて混ぜ、水気を切ったゴーヤーを入れて和える。
2．ボウルに＜和え衣＞の材料を入れて混ぜ、水気を切ったゴーヤーを入れて和える。
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