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「今日のbeautyレシピ」ピーチヨーグルトポタージュ

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

桃と低脂肪乳製品で作るスイートポタージュ。黒こしょうと塩が味を引き締めます。

「今日のbeautyレシピ」ピーチヨーグルトポタージュ



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):76kcal
■塩分:0.4(1人分)

材料(2人分)

・桃(大)…1個(皮をむき種を除いた正味200gを使用)
・プレーンヨーグルト(無脂肪)…大さじ2と2/3(40g)
・低脂肪乳…1/3カップ(70g)
・砂糖…小さじ2(6g)
・塩…小さじ1/10(0.6g)
・こしょう…少々(0.4g)
・コーヒークリーム…2個(10ml)
・粗挽き黒こしょう…少々

作り方

1.桃は皮をむき、種を除いて1cm角に切る。

2.桃、ヨーグルト、低脂肪乳、砂糖、塩、こしょうをミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。

3.器に盛り、コーヒークリーム、粗挽き黒こしょうを浮かべ、ディル(分量外)を飾る。

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