ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
トマトのうま味をドレッシングに。玉ねぎのケルセチンは血管若返り効果があります。
「今日のbeautyレシピ」ミニトマト漬けサラダ
■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):48kcal
■塩分:0.9(1人分)
材料(2人分)
・プチトマト…8個(80g)
・玉ねぎ…3/5個(120g)
・大葉…6枚
・かつおぶし…2g
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1(18g)
作り方
1.玉ねぎは薄輪切り、大葉は千切りにする。プチトマトは湯むきし半分に切り、ポリ袋に入れてめんつゆを加え、袋内で液体が材料を覆うよう袋の上部を絞ってしばらく置く。
2.玉ねぎを器に盛り、プチトマトを汁ごとかけ、大葉、かつおぶしを振る。