X’masに向けて食べよう！ドライフルーツたっぷり「シュトーレン」

今年の冬は、ドライフルーツに究極にこだわったスペシャルなシュトーレンで、ひと味違うクリスマスまでのアドベントを楽しんでみてはいかがだろう。

シュトーレンとは、クリスマスの準備期間からクリスマス当日に向けて少しずつ食べて、味の変化を楽しむ、ドイツ発祥のクリスマス菓子だ。

リーガロイヤルホテル東京1階のテイクアウトショップ「メリッサ」では、12月2日(月)～25日(水)の期間、「ロイヤルシュトーレン」2000円(税込)が発売される。

同商品は、さまざまな世代がクリスマスまで飽きずに風味の変化を少しずつ味わえるよう、スパイスやお酒を控えめにして、こだわりのドライフルーツを生地に練りこんだ一品だ。サイズは縦約16㎝×横約7㎝。

噛むほどに濃い甘みを感じるレーズンはダークラムに1年以上漬け込んだもので、そのほかブランデーに浸したアプリコット、イチジク、クランベリー、ラム漬けのオレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピールに、ローストしたナッツとクルミをふんだんに使用。

バラエティ豊かなドライフルーツは、食べる毎にシュトーレンの奥深い味わいを楽しませてくれそうだ。

販売数には限りがあるため、早期予約がおすすめ。10月12日(土)～31日(木)までに予約すると定価より15％割引、11月1日(金)～15日(金)までに予約すると定価より10％割引で購入できる。予約は同ホテル公式サイトまたは「メリッサ」へ直接電話にて確認を。

クリスマスまでのあいだ、「ロイヤルシュトーレン」を少しずつスライスしながら、ティータイムのお供やワインと一緒に楽しんでみてはいかが？

■「リーガロイヤルホテル東京」
住所：東京都新宿区戸塚町1-104-19