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「今日のbeautyレシピ」豆腐花

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

中華の定番がおうちで簡単ヘルシーに作れます。

豆腐花



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):60kcal
■塩分:0(1人分)

材料(2人分)

・豆乳(成分無調整)…3/4カップ(150g)
・にがり…小さじ1/3弱(1.5g)
・砂糖…小さじ2(6g)
・黒蜜(市販品)…大さじ1(20g)
・きなこ…小さじ1/2(1g)

作り方

1.豆乳は常温に戻しておく。豆乳、砂糖、にがりを混ぜ、耐熱容器2個に注ぎ分ける。

2.ラップをして電子レンジ弱(300W)で1個当たり1分半加熱する。※よりなめらかに仕上げたい時は、耐熱容器にかけたラップを輪ゴムで止めて小鍋に置き、容器の高さの七分目まで熱湯を張ってふたをし、ごく弱火で火が通るまで10分ほど蒸す。

3.少し落ち着かせてから器に盛り、黒蜜、きなこをかける。


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beautyまとめ

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