【魅惑グルメ】ラーメン二郎目黒店のスープでインスタントラーメン作ったら絶品だった / チャルメラで作ってみた

ラーメン二郎目黒店が、テイクアウト用ラーメンの販売を開始しました。いわゆる鍋二郎です。麺3人前1000円ですが、鍋を持参すればスープを入れてもらえます。ちなみにアブラ、ニンニク、ヤサイも貰えますが、それはあくまで店主の厚意なので、基本的に「麺3人前とスープのセットが1000円」と考えたほうが良いです。

そんなラーメン二郎目黒店の持ち帰り用ラーメンですが、そのまま食べると絶品なのは言うまでもありませんが、麺を焼きそばにしたり、スープを他のラーメンや料理に使用することもでき、非常に自宅でのアレンジ料理がはかどるのです。特にオススメしたいのが、インスタントラーメンのスープにラーメン二郎目黒店のスープを使用するというもの。

今回は、明星チャルメラの麺とラーメン二郎目黒店のスープを組み合わせて食べてみたのですが、これがもう絶品すぎて言葉を失います。チャルメラの縮れ麺からラーメン二郎目黒店の味が広がる！ 麺の美味しさに定評があるチャルメラの味をラーメン二郎目黒店のスープかさらに美味しくしてくれます。

特にアブラマシマシで作ると、チャルメラの麺をコーティングして旨味と旨味の融合。マイルドでジワジワと時間をかけて旨味を味覚に伝えます。それでいてしっかりと強めののど越し。たまりません！ 沸騰したスープをカップラーメンに入れても美味しいですよ。いろいろお試しあれ。

もっと詳しく読む: ラーメン二郎目黒店のスープでインスタントラーメン作ったら絶品だった / チャルメラで作ってみた(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/04/18/ramen-jiro-meguro-charmela/

ラーメン二郎 目黒店住所: 東京都目黒区目黒3-7-2時間: 11:00～16:00 17:00～20:00休日: 水曜日備考: テイクアウト(鍋二郎)は20:00以降から