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ブリを使った人気レシピ特集!レパートリーが増える美味しい食べ方をご紹介♪

目次

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆特集

ブリは程良い塩分と脂が乗っていて、とても美味しい魚ですよね。ブリにはカルシウムや良質なタンパク質が含まれており、体に良い成分がたくさん詰まっています。今回はそんなブリを使用した人気のレシピをご紹介♪

ブリのレパートリーが増えれば、料理上手といわれること間違いなしですよ。ここではお弁当や主菜に分けているので、好きなものをピックアップして作ってみてください。

早速どのような人気のレシピがあるのか見ていきましょう!

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆お弁当

人気の食べ方!ブリの竜田揚げのポン酢がけ

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆お弁当

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この料理はブリの切り身を使用して、定番のブリ大根にした人気のレシピです。大根はしっかりと味が染み込み絶品の美味しさになっています。大根をあらかじめレンジで加熱しておくと時短につながり、早くおかずが作れますよ。

たまには夕飯のメニューに、定番のレシピも良いですね。しっかり基本さえ覚えておけば、アレンジもできるおかずになるでしょう。

人気のレシピに!美味しいブリのマヨ照り焼き

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆お弁当9

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この料理はブリを甘酸っぱいテイストに仕上げた簡単なレシピです。酸っぱいだけではなくほんのりと甘みも感じるため、子供でも美味しく食べられるレシピになっています。

ブリに小麦粉をつけて焼いてから、調味料を加えているため味が良く絡みますよ。これなら食欲がない時でも、もりもり食べられる一品に。仕上げに小ネギをちらしてアクセントをつけてください。

美味しい人気のレシピ!ブリと里芋の生姜甘辛煮

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆主菜2

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このおかずはにんにくとブラックペッパーが効いた人気のレシピです。揚げ焼きをしているため、ブリの表面がカリッとした食感になっています。皮までパリパリになっていて美味しく食べられますよ。

ブリに小麦粉をまぶしているので、調味料に漬け込まなくてもしっかり味が染み込みます。これならおつまみとしても活用できそうですね。ブラックペッパーはお好みの量をかけてくださいね。

美味しい人気のレシピ!簡単ブリの塩麹焼き

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆主菜4

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このおかずはブリを液体塩麹に漬け込んだ旨味のある人気レシピです。通常の塩焼きよりも深い味わいになりおすすめのおかずに。

漬け込む時間は一晩くらいがベストです。そうすることでふっくらした仕上がりになり、美味しく食べられますよ。

味付けは液体塩麹だけなので簡単にできるおかずです。お好みでレモンの輪切りを添えて召し上がりましょう。

人気のレシピに!ブリのにんにく味噌照り焼き

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆主菜5

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この料理はブリの定番料理でもある照り焼きに味付けをした人気のレシピです。照り焼きは子供も大好きなおかずなので、月に数回食卓に並べると喜んで食べてくれるでしょう。

調味料にみりんを入れることでツヤツヤした照りが出ます。ブリの身が厚い時は蓋をして中まで熱が入るようにしてくださいね。ブリをすぐ調理しない時は、調味料に漬け込んでおくと味がさらに染み込みます。

人気の美味しいレシピに!ブリカマの塩焼き

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆主菜9

この料理はブリカマを塩焼きにして食べる人気の食べ方です。おつまみのアテにもぴったりで、程良い塩分が絶品です。

しっかりと塩をふって焼くだけなのでとても簡単に作れますよ。シンプルな味付けは素材の美味しさを引き出してくれます。

骨の周りについたブリの身はとてもふっくらして旨味がありますよ。お好みでレモンを絞って少し酸味をプラスしてみてくださいね。

ブリの美味しい食べ方人気レシピ☆まとめ

魚の中でもブリは身が良く締まっていて、食べ応えのある食材です。主菜にもなるくらいなので、色々とレパートリーを増やしておくのも良いですね。ここで紹介したレシピはどれも美味しく食べられて、人気のあるものばかりです。

煮たり焼いたり揚げたりと、好きな調理法で作ってみてはいかがでしょうか。人気のレシピをチョイスして毎日の献立に活用してみてくださいね!


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この記事の著者

folk

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