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~パリ発!チョコレートの祭典~
サロン・デュ・ショコラ2018
1年に1度のチョコレートのビッグイベントが1月20日~1月28日に新宿NSビルで開催されたということで、チョコレートもスイートなイケメンも大好きなB.B.編集部が潜入してきました。
INTUITIONS by Jérôme De Oliveira
アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ
フォトジェニックなしずくの形で、見ても楽しいショコラを作り出すジェローム ドゥ オリヴェラさん。今回、日本初出店ということもあって、注目度の高い彼はどんな方なのか、お会いする前からドキドキしていました。
去年とは違って時間別入場制になっていたので、私たちが到着した12:00頃には、そこまでの混雑はなかったものの、右も左も女性、女性、女性、、、!
アンテュイションさんもやはり女性たちに囲まれており、サインや写真に応じていたのですが、遠くで見ていた私たちに気が付くと、無邪気な笑顔をこちらに向けてくれて、さらには手も降ってくれたりと、サービス満点です!
写真撮影はお得意のポーズで♡肩に腕を回してくれたりと、女性の扱いにも慣れていらっしゃる様子は、さすが一流ショコラティエといった感じでした。
近くにいるとショコラとは違った甘い香りもしてきてうっとりです。
期待を裏切らない対応に、私も一瞬でメロメロになってしまいました。
Alexandre Stern
アレクサンドル スターン
ハチミツの調合師であるアレクサンドル・スターンさん。
公式カタログでの写真では、キリっとした視線で男性らしい印象があったスターンさんですが、実際はとても柔らかい印象の方でした。はにかんだ笑顔がキュートで、そのギャップにもキュンキュンしてしまいます。
180cmはある長身に、色白で、髪はストレートなサラサラロングヘアとなれば、もうまさに王子様ですね♡
「ハニーラプソディー」も「ハニーメロディー」も初日で完売してしまい、急遽本日追加で届けられました!という状況の中、それも12:00で時点で残り30個を切る勢い!と人気の程が伺えました。
スターンさんは「不思議の国」がとてもオススメと、はちみつの方も丁寧に説明してくださり、その情熱的な語りからは、さっきまでの柔らかいイメージはなくなり、職人としてのこだわりを感じられます。
誠実でキュートさも併せ持つスターンさんにもドキドキさせられっぱなしでした。
Quentin Bailly
カンタン・バイィ
ヒゲ男子なバイィさん。もっとワイルドなタイプを想像しておりましたが、笑顔が素敵なさわやか系イケメンでした。
今回のイチ押しはなんといってもこちらのレンガなショコラ。パッケージデザインも味もバイィさんが手掛けたこだわりいっぱいのショコラです♡
さらに「1つだけオススメを選ぶとしたら」と伺ったところ、ライムを入れたショコラを選んで、ライムの風味をいっぱい感じて欲しいとおっしゃてました。バイィさんが女性にプレゼントするなら、そこに塩キャラメルのショコラもプラスすると応えてくれた時の笑顔がキラキラすぎてまぶしかったのです!
そんな想像をしてもらえる女性がうらやましくなりますね♡
Christian CAMPRINI
クリスチャン・カンプリニ
穏やかな雰囲気を持つ女性人気の高いショコラティエ、クリスチャン・カンプリニさん。2018年のオススメ「ショコラドームアソート」は残念ながら売り切れ。
「得意の柑橘系のショコラは日本の皆さんにぜひ食べて欲しい」とにこやかに話してくれるその雰囲気だけで、周りがほんわかする癒しオーラ全開な方でした。
そしてカンプリニさんの最大の魅力は、なんといってもその淡いブルーグレーの美しい瞳!本当に吸い込まれそうなほどきれいなのです!
通訳さんを通して話していても関係なく、私の目をじっと見つめながら、熱心にショコラについてを話してくださるので、なんだか時が止まったかのような、2人だけの世界になったようなそんな感覚で引き込まれてしまいました。
言葉だけでなく目でも語る。もちろんショコラでも語る!
カンブリニさんの世界にずっと浸っていたいと思ってしまう女性はきっとたくさんいますね。
1ショット写真をお願いするととても照れてしまう姿もかわいらしかったです( *´艸`)
Occitanial
オクシタニアル
陽気な笑顔で、あっという間に人が集まってしまうオクシタニアルさん。なんとサインだけにとどまらず、お得意のイラストでかわいくパッケージを装飾してくれるのです!
ハートや羽をモチーフにしたアーティスティックなものから、ネコやクマのかわいいものまでサラサラっとかきあげてしまう様子は、ショコラティエではなく、イラストレーターなのかと錯覚してしまうほどでした。
出来上がりを見せてくれた時のおちゃめな笑顔が忘れられませんね♡
楽しいことが大好きで、サービス精神旺盛なオクシタニアルさんの周りには、人が次々と集まってきてしまったので長居はできなかったものの、十分に楽しめる素敵な時間をくださいました。
MORI YOSHIDA
モリ ヨシダ
日本人代表イケメンならこの方です!
キリっとした目元が素敵なのは見ての通りなのですが、声のかっこよさにもドキッとしてしまいました。
会場はかなりざわざわしていたのですが、ヨシダさんのよく通る低音で、ゆったりと語るように話されると、なんだかしっとりとした雰囲気が漂ってくるようで、あっという間に癒し空間が出来上がっておりました。
大人気のショコラは会場でもwebでも完売しており、ヨシダさんファンの皆様はすでに伊勢丹に急行してしまっていたそうで、、、
ショコラは手に入れられなかったけれど、ヨシダさんの美声を独り占めできた気分になれたので、それもまた贅沢な時間となりました♡
いかがでしたでしょうか。
まだまだたくさんの素敵なショコラティエさんがいらっしゃったので、ぜひ皆さんにもお気に入りのショコラティエさんを見つけていただきたいです☆
お買い物を楽しむ方
食べ歩きを楽しむ方
皆さんそれぞれに楽しみかたはあると思います。
時にはこんなサロン・ドゥ・ショコラの楽しみ方をしてみていただいてもよいかもしれません。
webショップではまだまだショコラをご購入いただけますので、気になる方はそちらを覗いてみてください。
伊勢丹オンラインストア サロン・デュ・ショコラ2018 アンコール!
この記事のライター
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