「秋葉原カリガリ」が監修！本格アウトドアスパイス「アウスパ」発売

アウトドアブランド「MELAME(メレーム)」は、アウトドアスパイス『アウスパ』1,210円(税込)を4月26日(月)から発売する。

スパイスのプロによる本格アウトドアスパイス

「MELAME」が手がける第2弾企画商品となる『アウスパ』は、スパイスの“プロ”が生み出した本格的なアウトドアスパイス。神田カレーグランプリ2019 グランプリを受賞し、一部の大手牛丼チェーン店で販売中のカレー監修も手掛ける注目店「秋葉原カリガリ」が同商品を監修している。

パンチのあるスパイスを！

色々な美味しいアウトドアスパイスが出尽くしている昨今。とは言え、市販されているスパイスには、本格的なパンチ(スパイス感)が足りないと感じ、無いなら作ってしまおうという想いから商品化を検討。2020年3月頃に「秋葉原カリガリカレー二木社長」に相談し、共同開発企画が始動した。

10種類ものスパイスを使用

同商品は、ブラックペッパー・クミン・コリアンダー・カルダモンなどを中心に10種類ものスパイスを使用し、ガーリックと花椒が香る、どこかアジアな雰囲気を感じるような本格的なスパイス調味料。肉に振りかけるだけでなく、魚料理、麺類や揚げ物のほか、オリーブオイルと混ぜてスパイスドレッシングにするなど、さまざまな食材や料理に合う(アウ)スパイスだ。

アウトドア料理にはもちろん家の中でも楽しめ、使えば使うほど味の深みにはまる、スパイス好きな人におすすめの1本となっている。

商品の詳細は、「MELAME」公式InstagramやTwitterで随時更新されるので、チェックしてみて。