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アジの開きに合う美味しい献立集。あともう一品欲しい時の簡単レシピをご紹介

目次

アジの開きの献立☆人気の簡単レシピ特集

アジの開きにはどんなおかずを合わせていますか?アジの開きだけでもご飯がすすみますが、もう一品おかずをプラスするとバランスの良い献立になりますよ。

栄養バランスを考えて野菜のおかずや汁物を、ボリュームアップしたい場合はお肉や卵のおかずを合わせると良いですよ。

こちらではアジの開きに合う人気レシピをご紹介していきます♪

アジの開きの献立☆人気の簡単レシピ|野菜

アジの開きの献立に!人気の春雨サラダ

アジの開きの献立に!人気の春雨サラダ

instagram(@rina_kitchen)

アジの開きを献立の主役にするなら、副菜にはさっぱりと食べられるサラダを合わせてみませんか。

こちらはポン酢で味付けした野菜たっぷりの春雨サラダです。脂ののったアジの開きの箸休めにちょうど良いですよ。

こちらのレシピならレンジで簡単にできるので、時短で一品作りたい時にもおすすめです。

献立の彩り副菜!簡単トマトサラダ

献立の彩り副菜!簡単トマトサラダ

instagram(@ai.ouchigohan)

こちらは切って和えるだけで簡単にできるトマトサラダです。

ジューシーなトマトにツナを合わせて、麺つゆやレモン汁、オリーブオイルなどで味付けすればOKです。

色鮮やかなトマトのサラダは、アジの開きの献立に彩りを添えてくれますよ。麺つゆの和風の味わいもアジの開きにマッチしてまとまりのある献立に!

きゅうりと甘口たくあんの即席漬け若菜漬け

きゅうりと甘口たくあんの即席漬け若菜漬け

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アジの開きの箸休めに、きゅうりと甘口たくあんで作る即席漬けはいかがでしょうか。

たくあんの絶妙な旨味や甘味がきゅうりと良く合い、食欲をそそりますよ。作ってすぐに食べられるので、もう一品簡単に用意したい時にちょうど良いです。

食材の旨味がたっぷりでご飯がすすみますよ。緑と黄色の彩りも良いですね。

野菜のボリュームレシピ!ズッキーニピカタ

野菜のボリュームレシピ!ズッキーニピカタ

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こちらはズッキーニで作るピカタです。

アジの開きだけではちょっぴり物足りないけれど、お肉料理をプラスする程ではない時にちょうど良いボリューム感が感じられますよ。

コンソメや粉チーズを入れた卵の衣が味わい深く、意外と和風の献立にも違和感なく合う人気レシピです。

衣がある分食べ応えもあり、野菜が苦手な方も食べやすいですよ。

アジの開きの献立☆人気の簡単レシピ|卵&豆腐

アジの開きに合う!人気のニラ玉納豆

アジの開きに合う!人気のニラ玉納豆

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アジの開きに合う、納豆入りのニラ玉です。アジの開きと納豆は和ごはんの定番の組み合わせですよね。

卵料理に納豆をプラスことで、ボリューム感が出て夕飯の献立にもぴったりのおかずができますよ。

卵、納豆、ニラの食材の旨味を上手に生かしたレシピで、アジの開きとも相性が良いおすすめのレシピです。

簡単人気レシピ!とろりあんのカニたま豆腐

簡単人気レシピ!とろりあんのカニたま豆腐

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こちらはとろりとした食感が美味しいかに玉豆腐です。カニカマを使った簡単アレンジで、ヘルシーで気軽に作りやすいですよ。

ほんのりごま油の風味も加わりコクのある味わいで、アジの開きと一緒に食べても美味しくいただけます。

どこかほっとする優しい味わいが後を引く美味しさ。子供から大人まで食べやすいのも嬉しい一品です。

少ない食材で!厚揚げのそぼろあんかけ

少ない食材で!厚揚げのそぼろあんかけ

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こちらは厚揚げを使ったそぼろあんかけ。食材は厚揚げに豚ひき肉と調味料だけで良いので、気軽に作りやすいのも嬉しいです。

10分くらいで調理できるので、アジの開きを焼いている間にササっと作れますよ。

厚揚げのコクのある味わいで、ボリューム感もあり献立にボリュームをプラスしてくれる一品です。

明太子とネギのあんかけ豆腐

明太子とネギのあんかけ豆腐

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アジの開きにもう一品、簡単にできるあんかけ豆腐はいかがでしょうか。レンジで簡単にできるので、短い時間でササっと作りたい時にも便利ですよ。

鶏ガラスープの効いたちょっぴり中華風のテイストは、アジの開きとも相性が良いですよ。

明太子のピリ辛もアクセントになり、お酒のおつまみにもおすすめのレシピです。

アジの開きの献立☆人気の簡単レシピ|お肉

子供に人気!チーズ入り豚こまボール

子供に人気!チーズ入り豚こまボール

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アジの開きだけではちょっぴり物足りない時は、アジの開きに合うお肉料理を献立にプラスしてみましょう。

子供に人気のチーズ入りの豚こまチーズボールを合わせれば、食べ盛りの子供も大満足の献立になりますよ。

豚こまで作れるので、節約レシピとしてもおすすめ。和風のこってりした味付けがアジの開きにもよく合います。

アジに合う献立!豚バラ大根の黒酢炒め

アジに合う献立!豚バラ大根の黒酢炒め

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アジの開きの献立には、お肉や野菜たっぷりで作る簡単な炒め物を合わせるのもおすすめです。

こちらは豚バラと大根、キャベツで作る黒酢風味の炒め物。黒酢のコクのある酸味が魅力のレシピで、さっぱりだけど食べ応えのあるおかずができますよ。

お肉と一緒に野菜もしっかりと食べられるので、献立の栄養バランスを整えてくれる一品です。

子供に人気!カリカリササミスティック

子供に人気!カリカリササミスティック

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焼き魚の献立だと、食べ盛りの子供には少し足りない場合もありますよね。そんな時は簡単衣で楽チンにできるささみのフライを合わせてみませんか?

サクサクの衣が子供の食欲を刺激してくれますよ。スティック状にカットして揚げることで、食べやすいだけでなく時短で揚げ焼きできておすすめです。

アジの開きに合う!キャベツとむね肉の味噌炒め

アジの開きに合う!キャベツとむね肉の味噌炒め

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こちらは鶏肉とキャベツの味噌炒め。和風の味噌の味付けは、アジの開きとも相性抜群で美味しくいただけますよ。

こちらはむね肉を使っていますが、下味にマヨネーズを加えることでしっとりとジューシーに仕上げています。

アジの開きを合わせれば、白いご飯がすすみすぎる絶品の献立ができますよ。

アジの開きの献立☆人気の簡単レシピ|汁物

定番の汁物!新じゃがバターコーン味噌汁

定番の汁物!新じゃがバターコーン味噌汁

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お味噌汁は和風の献立の定番副菜で、おうちにある食材でアレンジしやすい便利なレシピですよね。

アジの開きの献立には、野菜たっぷりでボリュームのある新じゃがやキャベツ、コーンで作るお味噌汁はいかがでしょうか。

味噌と相性抜群のバターもいれれば、風味豊かで食べ応えのある副菜に。

和風の献立にも!レンチンワンタンスープ

和風の献立にも!レンチンワンタンスープ

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ワンタンスープは中華の献立に合うレシピですが、鶏ガラスープや醤油ベースの優しい味わいで和風の献立にもおすすめの汁物です。

キャベツやにんじん、玉ねぎ、ニラなど野菜もたっぷり食べられるので、献立に野菜が不足気味な時にも良いですよ。

ワンタンのつるんとした食感が食欲をそそる一品です。

人気の汁物!鶏団子と白菜の春雨スープ

人気の汁物!鶏団子と白菜の春雨スープ

instagram(@sachi825)

鶏団子と春雨のスープは、さっぱりだけどボリュームがあり美味しいですよね。こちらは白菜を入れた中華風の味わいに仕上げています。

アジの開きのような魚料理がメインの場合は、副菜の汁物はお肉入りでボリュームを持たせると満足度の高い献立になりますよ。

きのこやネギなどの野菜を入れてアレンジしても◎

小松菜とひき肉の生姜スープ

小松菜とひき肉の生姜スープ

instagram(@sachi825)

こちらは小松菜とひき肉で作るスープです。生姜のすりおろしを入れることで、爽やかな風味が加わって体もポカポカ温まり美味しいですよ。

具だくさんでボリューム感もあり、アジの開きとも良く合います!他の野菜やわかめなどを入れても美味しくいただけそうです!

お肉も野菜もたっぷりで、食べ応えもありますよ。

アジの開きの献立☆人気の簡単レシピまとめ

アジの開きに合うおすすめのレシピをご紹介しました。

朝ご飯なら、アジの開きにちょっとした野菜の副菜だけで十分ですが、夕ご飯の献立にするならもう一品ボリュームのあるお肉料理や具だくさんの汁物を合わせるのがおすすめです。

アジの開きを焼いている間にササっと作れる簡単レシピもたくさんあるので、ぜひ参考にしてくださいね。


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folk

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