「今日のbeautyレシピ」マッシュルームの味噌風味パスタ

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：490kcal
■塩分：（1人分）1.2

・マッシュルーム…1パック（80g）
・玉ねぎ…1/4個（50g）
・にんにく（みじん切り）…大さじ1/2（5g）
・みそ…大さじ2（36g）
・無塩バター…（24g）
・チリフレーク…少々

・スパゲッティ…180g

1．にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄くスライスする。

2．大きめの鍋に湯を沸かし、スパゲッティを規定どおり茹でる。茹で汁を大さじ2分残し、ざるにあけて水気を切る。

3．フライパンにバターの半量（12g）を溶かし、にんにく、玉ねぎを入れて炒める。マッシュルームを加えてさらに炒める。

4．残りのバター（12g）、みそを加え、茹で汁も加えてよく混ぜ合わせる。スパゲッティを加えて全体を混ぜ合わせる。

5．器に盛り、チリフレークを散らす。好みでみじん切りにしたチャイブ、パルメザンチーズ（いずれも分量外）を飾る。