アプリでmichillが
もっと便利に

無料ダウンロード
ログイン・会員登録すると好きな記事をお気に入り登録できます

混ぜて焼くだけ!スーパーフードを詰め込んだヘルシーグラノーラ&食べ方アレンジ3選

/

手作りの暮らしとレシピを発信する動画クリエイターのmarinです。ミネラル豊富なスーパーフードを詰めこんだグラノーラを作ってみませんか?甘みは砂糖ではなく、メープルシロップとデーツ。注目の食材デーツ(ナツメヤシの実)には、食物繊維やカリウムが豊富に含まれ、しっかり甘いわりにはカロリー控えめです。栄養バランスの良いグラノーラで、体の中からきれいになりましょう。

他のおすすめ記事を読む
混ぜるだけ簡単♡いちごとホワイトチョコの紅茶マフィンのレシピ

目次

このレシピを試すのにかかる時間

  • 約30分

混ぜて・焼くだけ・ヘルシーグラノーラのレシピ

材料(作りやすい分量)

・オートミール 120g
・全粒粉 50g
・塩 ひとつまみ
・メープルシロップ 25g
・ココナッツオイル 30g(固まっている場合は、湯煎などで溶かしてから使います)
・豆乳 40g
・ナッツ 60g
・カカオニブ 大さじ2
・デーツ 25g
・ドライフルーツ 50g

下準備

・デーツ、大きなナッツとドライフルーツは、食べやすい大きさに切ります。
・オーブンを170℃に予熱します。
・天板にオーブンシートを敷きます。

作り方

① ボウルにオートミール、全粒粉、塩を入れて、混ぜます。

② メープルシロップ、ココナッツオイル、豆乳をくわえて、混ぜます。

③ ナッツとカカオニブをくわえて、混ぜます。

④ 天板に約1cmの厚さに広げ、170℃で15分、いったん取りだしてかき混ぜ、さらに170℃で10分焼きます。

⑤ 熱いうちにデーツとドライフルーツをくわえ、混ぜて、冷まして完成。

※密封容器に入れて、約10日間保存できます。

耳慣れないスーパーフードについて

材料の中に、耳慣れないスーパーフードがあったかもしれません。少し詳しくご紹介しておきましょう。

・デーツ

ナツメヤシの実で、木になったまま完熟させた天然のドライフルーツ。
中近東では昔からよく食べられていて、絶世の美女クレオパトラが愛した果物とも言われています。

・カカオニブ

チョコレートの原料となるカカオ豆の胚乳部分を砕いたもの。
抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富なので、若さを保ち、生活習慣病の予防にも一役買ってくれます。

ヘルシーグラノーラのおいしい食べ方

牛乳やヨーグルトと一緒に

グラノーラと言えば、牛乳やヨーグルトと一緒に食べるのが定番。忙しい朝の栄養バランスが取れた食事として、とっても便利です。

クルトン代わりにスープと一緒に

寒い朝には、スープにふりかけて食べるのもお勧めです。クルトン代わりのグラノーラと温かいスープで、ほっとする朝ごはん。

サラダと一緒に

サラダにふりかけても、おいしい。グラノーラのカリッとした食感がくわわって、いつもサラダの満足度がアップします。

簡単で保存も効くヘルシーグラノーラを食べて、毎日を元気に過ごしましょう♪

「#ヘルシー」の記事をもっと見る



この記事のライター

marin

動画クリエイター、翻訳家

ありがとうを贈るとライターさんの励みになります

トップへ戻る


レシピの人気ランキング

新着

カテゴリ

公式アカウント

ログイン・無料会員登録