レンジでいいんです!火を使わずにパラッパラ♪簡単ねぎ卵チャーハン

更新日:2022年8月6日 / 公開日:2022年8月6日

管理栄養士のkannaです。レンジで簡単に作れる炒飯レシピをご紹介します。炒飯はやっぱりパラパラがおいしい!ですが、自宅のコンロでは火力が弱く、べちゃっとしてしまいがちですよね。そんな問題は電子レンジが解決してくれます!想像以上にパラパラに仕上がり、油の使用量も抑えられますよ♪ぜひお試しください!

火を使わない!レンジでパラッパラ簡単ねぎ卵チャーハンのレシピ

材料(1人分)

ごはん 1膳(150g)
卵 1個
ねぎ 3cm分
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1/2
こしょう 少々
塩 お好みで
※にんにく、生姜など加えるとより本格的になります。お好みでどうぞ。

作り方

① ねぎを小口切りにする。

② 卵を耐熱容器に入れて溶き、600wのレンジで蓋をせず1分間加熱する。

③ 卵が固まったら細かく切るように混ぜ、残りの材料を全て加えて全体に油が回るようによく混ぜる。

④ 600wのレンジで蓋をせず2分加熱し、取り出してごはんをほぐすように混ぜ、塩で味を調整して皿に盛る。

レンジで作れる炒飯レシピでした!

レンジを使えば簡単時短で完成する上に、油の使用量を減らせるのでダイエットにもおすすめです。

油の使用量を減らして楽々ダイエット

油を大さじ1から小さじ1に減らすだけでも、72kcalは削減することができます。

これは体重50kgの人が約20分間ウォーキングする際の消費エネルギーと同程度です。少し油の量を減らすだけで、これだけのエネルギーを削減できるのは嬉しいですよね!

多忙な毎日にも身体にもやさしいレンチン炒飯、ぜひ作ってみてくださいね!

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