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秋の味覚きのこで♡レンジでチンですぐできる時短レシピ

今が旬のきのこ♡栄養満点、色々な料理に使えて便利なので、家に常備しているという方も多いのではないでしょうか。「いつもと違った味を楽しみたい」「もっときのこを使ったレシピを作れるようになりたい」という方のために、今回は電子レンジですぐにできちゃう時短きのこレシピをご紹介します♪

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目次

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作り置きにもおすすめ♡きのこのマリネとアレンジレシピ3品

常備菜があると色々な料理に使うことができ、忙しい毎日にも役立ちますよね。きのこのマリネは保存しやすく作り方も簡単なので、いざという時のために作っておくのがおすすめ♡サラダやパスタなどに混ぜれば、あっという間におうちごはんを作れちゃいます◎

秋の味覚たっぷり♡鮭ときのこの包み蒸し

鮭ときのこの包み蒸しは、クッキングペーパーに包んで電子レンジに入れるだけという超お手軽レシピ♪秋の味覚がたっぷり詰まった時短メニューです♪合わせる野菜を変えるのもおすすめなので、色々なアレンジを楽しみたいですね♡

アレンジもできる!ヘルシー&栄養満点なきのこレシピ4選

こちらの記事では、晩ごはんやお酒のおつまみにぴったりなエリンギのピリ辛炒めや、色々なアレンジレシピに使えるきのこの白だし煮など、4つのきのこレシピが紹介されています。きのこを買いすぎてしまった!なんていう時には、色々なきのこレシピで食卓を飾るのもの良いですね♡

きのこは栄養満点でしかも安いという、とってもうれしい食材。年中ある食材ではありますが、旬の今が一番おいしい時期でもあります。ぜひ、きのこを使ったレシピを色々試してみてくださいね♪

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執筆者:michill レシピ編集部



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