シンプルな料理が映えます

ここ最近、アンティークの器やカトラリーがとっても気になります。以前に「大きめオーバルプレートは使い勝手がいいのです」という記事を書かせてもらっていますが、そこでもいくつかアンティークの大きめのプレートをご紹介させていただいています。

今回はケーキ皿やサンドイッチ、パンなんかをのせるのにちょうどいい大きさのプレートです。シンプルな焼き菓子をのせてもいいですし、パンケーキやワッフルなどいつものメニューがアンティークのプレートにのせるだけで華やかになって気分も上がります。

シンプルなサンドイッチ、2口3口ほどの小さなティーサンドでもアンティークのプレートにちょんとのせれば美味しさも引き立ちます。

ところで、アンティーク、ヴィンテージ、レトロなんていう言葉をよく耳にしますが、しっかりと線引きがあるわけではないみたいです。

アンティークは100年以上経過したもの。ヴィンテージは25年以上経過して100年未満のもの。レトロは古いデザインのもの。特に特徴的スタイルもので1940年代から1960年代のものというくくりのようです。

古いもの年月を経たものへの魅力を感じます。私の元へきたアンティークたち、そこで私なりに育てていきたいと思っています。

今年のご褒美に新入りさん

1年間頑張った自分にご褒美としてアンティークプレートを購入。

このプレートを見た瞬間！プリンをのせたいって思ったんですよね。器を買うときはその器自体が素敵ってことはもちろんだけれど…これをのせたい、こんな風に使ってみたいって思えないと買わないんです。それがどんなに器が素敵でも。自分の中でいくつもイメージできた時に。

とはいうものの器はたくさんあるし、この頃は即決しなくなりました。もう一度欲しいと思った時にあったらご縁があったということで、今回はこちらが我が家の食器棚に加わりました。

大切にしたいプレートが1枚増えました。美しい柄にも惹かれました。色は深い藍色。大事に使って楽しみたいと思います。

大きさも深さもあってプリンにぴったり。いつものプリンも数倍美味しく、楽しいteatimeとなりました。

次は何をのせようかなって考える時間も楽しいです。

私のお気に入りのアンティーク

アンティークは色だったり植物の絵だったりモチーフだったり細微にわたって美しい。色も形も違うのにテーブルに並べるだけでも絵になってしまいます。

ショットグラスは飲み物にはもちろんデザートを入れるのにも重宝しています。小さいのはソースを入れたり、オリーブオイルやドレッシングを入れて使っています。カトラリーも素敵なものが多いです。

今はネットでもアンティークが買える時代。よく吟味して買いたいですね。特に古いものなのでカケがあったりカトラリー跡があったり貫入があったりします。

少しずつ、またお気に入りが増やせていけたらと思っています。

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