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母の日に!花束のようなケーキ「スイーツ・ブーケ」

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母の日はお花のプレゼントとはひと味違う、花束を受けとったような華やいだ気持ちになるケーキを一緒に楽しんでみてはいかが?

ヒルトン東京2階パティセリー「FILOU」で5月1日(水)~12日(日)の期間に発売となるのは母の日テイクアウトケーキ「スイーツ・ブーケ」。「ガトー・メルシー」と「ビジュー・ドゥ・フルール」の2種類をラインナップしている。

ホワイトチョコレートをカーネーションの花のように丁寧にシェイビングして仕上げた「ガトー・メルシー」4900円(税込)はお花のような見た目が印象的。苺とルビーチョコレートのムースをチョコレートでラッピングし、ムースの中のレモンのクリームとミントゼリーがアクセント。

お花のギフトボックスをプレゼントされたような華やかな「ビジュー・ドゥ・フルール」4000円(税込)は、さまざまなフルーツを格子柄のチョコレートボックスの中に並べたフルーツタルトケーキ。

ピスタチオクリームを合わせたタルトの上に、ストロベリー・ラズベリー・ブラックベリー・レッドカラントが飾られており、ココナッツフレーバーのチュイルをトッピングして仕上げたケーキとなっている。

おいしさだけでなく華やかさも兼ね備えた、母の日に感謝の気持ちを伝えるのにぴったりなケーキで、素敵なティータイムを!

■「ヒルトン 東京」
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2


執筆者:STRAIGHT PRESS



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