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おうちでも作れる簡単カクテル☆3選

年末年始、なにかと集まる機会が多いもの。乾杯!のビールのあとの飲み物、困っていませんか?おうちでも作りやすい簡単カクテルをご紹介します。 口当たりがよく飲みやすいのでお酒にあまり強くない方にもおすすめです。

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目次

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おうちでお酒を飲む機会、みなさんもありますか?

夏なら喉越しの良いビールをキューーっと飲むのもおいしいし、寒くなってくるとお湯割りなんかもおいしいですよね。

外のお店で飲むお気に入りのカクテルを自分で作れたらおうちのみがもっと楽しくなるかも!集まりでいろんな方がいる中でちょっとお酒が苦手な方でも飲みやすい、わたしのお気に入りのカクテルを紹介します!

ジンバック(ジン+ジンジャーエール+ライム)

ジンバックはジンをジンジャーエールで割ったものです。
ジンは大麦・ライ麦・じゃがいもなどを原料として作られる「スピリッツ」と呼ばれる蒸留酒で、比較的アルコール度数も高めです。カクテルの材料として親しまれているお酒です。

ジンをトニックウォーターで割ったジントニックが有名ですが、 ジンジャーエールはジュースで甘さもあり、こちらの方が飲みやすい方もいると思います。

作り方

氷をいれたグラスにジンをグラス1/4ほど注ぎ、レモンジュースを大さじ1足す。
ジンジャーエールを注ぐ。軽く混ぜてライムを飾って完成!

スプリッツァー(白ワイン+炭酸水)

スプリッツァーは白ワインがベースのカクテルです。白ワインにさらに炭酸を足すので アルコール度数も低く飲みやすいです。
白ワインは辛口のものを選ぶとさらにスッキリとした飲み口に。

材料はそれぞれよく冷やしておくのがおいしく飲むポイント!
今回は星型に切ったライムピールを飾りで入れました。

作り方

グラスに氷を入れて白ワインを注ぎ、炭酸水を適量注ぎます。
軽く混ぜて完成!

サングリア(赤ワイン+フルーツ+はちみつ)

サングリアは赤ワインベースのお酒でスペインやポルトガルで親しまれているものです。
フルーツやスパイスなどを漬け込み甘味も足すレシピも多いので、甘くて飲みやすいです。

作り方

りんご・オレンジを小さめにカットする。
赤ワインにはちみつとフルーツを入れてよく混ぜる。
お好みでシナモンスティックなどを風味付けに一緒に入れる。

お店などでちゃんと作ってくれるカクテルだと、それぞれのカクテルには グラスの形なども決まっていて、分量もキチンときまったバランスで提供されます。

でも気軽なおうち飲みだったら、自分の好みに合わせてお酒を濃くしたり薄くしたりも自在です。好みの配合を見つけて楽しんでくださいね!


執筆者:川津由紀子



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